LA DIETA DETOX-VIDA SANA Y SALUDABLE

VIDA SANA Y SALUDABLE

LA DIETA DETOX

Admirada por muchos y envidiada por otras, la actriz ganadora del Óscar Gwyneth Paltrow destaca no solo por su talento, sino también por su espigada y elegante figura. Y ahora también por ser la principal difusora de uno de los regímenes alimenticios más controversiales y populares entre las actrices de Hollywood: la dieta Detox.

Como intuimos por su nombre, esta dieta busca desintoxicarnos con unas estrictas dosis de alimentos “purificadores” por un periodo de siete días.

La idea es que al disminuir el trabajo de digestión, absorción y asimilación se reoriente la energía a los procesos de desintoxicación del cuerpo, especialmente el hígado. Y de paso, perder varios kilitos de más.

Precisamente, las ínfimas cantidades de comida y su poca variedad generan dudas sobre los efectos del régimen Detox. Pues al ingerir una cantidad insuficiente de nutrientes, el hígado puede intoxicarse más de lo que estaba antes de comenzar con la depuración.

Sin embargo, los defensores de la dieta dicen que es una práctica saludable adaptada de filosofías naturales y ampliamente reconocidas como el yoga. Porque también es cierto que nuestro organismo requiere un tiempo especial para recuperarse de los agentes contaminantes. Y qué mejor que hacerlo a través de lo que comemos y bebemos.

Por eso la Paltrow y los especialistas que apoyan la dieta Detox sugieren llevarla a cabo con supervisión médica, sin pausas que alteren el proceso de desintoxicación. Dentro del tiempo establecido sugieren consumir productos orgánicos y tomar infusiones depurativas y grandes cantidades de agua. Y como complemento, purificarse con baños sauna y practicar yoga.

Antes de poner en práctica cualquier procedimiento, hay que consultar con varios profesionales, a fin de poner en una balanza los argumentos a favor y en contra. Al menos en este caso, me parece positivo desintoxicarnos cada cierto tiempo. Pero sin llegar a excesos que -más temprano que tarde- pongan en riesgo nuestra salud.